Visual Marketing Gastronomico: il Menù Gourmet in scala 1:12
Portare l'identità di un piatto nella terza dimensione richiede prima di tutto un'attenta osservazione. In questo progetto ho realizzato una serie di miniature gourmet su misura pensate come regali aziendali per il team di un noto brand di ristorazione, trasformando i loro piatti simbolo in vere e proprie sculture da collezione.
Dettagli, consistenze e lavoro manuale
Ricreare l'effetto visivo della panificazione artigianale o della doratura della frittura richiede tecniche di scultura di grande precisione. Per dare forma alla classica curvatura a "barchetta" e alla superficie croccante delle patatine, lavoro l'argilla polimerica a mano con l'aiuto di micro-strumenti a sfera (dotter) e bisturi da precisione.
Come nasce il progetto
- Studio del Menù: Analisi delle foto originali per capire proporzioni, colori e stratificazione degli ingredienti.
- Scultura in Scala: Modellazione manuale in scala 1:12 per adattare i volumi all'uso espositivo.
- Colorazione e Pittura: Sfumature a pigmento applicate strato su strato per simulare cotture, dorature e salse.
Progetti su misura per il mondo Food & Beverage
Dalla realizzazione di Trofei di Design Aziendali agli allestimenti per vetrine e materiale espositivo, la miniatura d'autore offre un modo originale per raccontare la storia di un piatto. Collaboro con locali, brand e realtà della ristorazione per trasformare la qualità del cibo in piccoli oggetti d'arte durevoli nel tempo.
Vuoi realizzare un progetto per il tuo brand?
Disegniamo insieme serie limitate, miniature da collezione o regali aziendali unici.
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